کتاب شیمی و تکنولوژی جامع روغنهای خوراکی نوشته رضا فرهمندفر، مریم اثتی عشری, توسط انتشارات آییژ با موضوع صنایع غذایی، انواع روغن های گیاهی، روغن های خوراکی به چاپ رسیده است.
کتاب شیمی و تکنولوژی جامع روغنهای خوراکی نوشته رضا فرهمندفر، مریم اثتی عشری, توسط انتشارات آییژ با موضوع صنایع غذایی، انواع روغن های گیاهی، روغن های خوراکی به چاپ رسیده است.
